Qui dit retour des pique-niques, dit… Muffins ! C’est à cette occasion que j’ai réalisé les muffins brookie fondants. Je cherchais des gâteaux faciles à faire, à manger et à transporter, et on y est !
Lire la suite
Étiquette : Chocolat
Tarte streusel poire amande chocolat
Cette tarte streusel poire amande chocolat me semblait parfaite pour relancer le blog. En effet, dans cette période de grisaille, où on voit à peine le jour, on peut parfois avoir besoin d’un gros câlin réconfortant… Et cette tarte sera votre alliée dans cette mission !
Lire la suite
Les cookies aux deux chocolats de Michalak
Je passe quelques jours en vacances en Vendée, chez mes grands-parents, avec ma marraine. Je voulais apporter un petit quelque chose à partager, et les cookies me semblaient une bonne option : rapides à préparer et faciles à transporter.
Lire la suite
Tarte chocolat caramel beurre salé pour pâques (ou pas !)
Cette tarte chocolat caramel beurre salé fait partie des recettes que je fais et refais depuis des années, 2014 pour être exacte. A l’époque, j’avais “construit” la recette de la tarte en assemblant des éléments que j’aime : ma pâte sucrée préférée, du caramel beurre salé fondant et une ganache bien chocolatée.
Lire la suite
Cake aux pépites de chocolat
Ce cake aux pépites de chocolat est le goûter improvisé parfait : en vacances, on m’a demandé ce que j’avais prévu pour le goûter du jour. Euh… Rien a priori, mais apparemment un petit goûter allait faire des heureux ! J’ai cherché une recette avec les ingrédients que j’avais, et ai eu envie de faire un cake aux pépites de chocolat.
Lire la suite
Le fondant au chocolat parfait
Ce fondant au chocolat est un de mes incontournables : extrêmement rapide à faire (le temps de préchauffage du four…), le plus dur est d’attendre avant de le manger : il a besoin de 12h au frais pour atteindre la bonne consistance.
Lire la suite